by admin | nov 6, 2019 | assortiment export nl, assortiment groothandel nl, Assortiment homepage nl, assortiment industrie nl, assortiment nl
Als groothandel in kruiden & specerijen hebben wij een ruim aanbod, in verschillende vormen en verpakkingen. Maar wat is nu het verschil tussen kruiden en specerijen? Wel, kruiden zijn meestal afkomstig uit landen met een gematigd klimaat. Ze bestaan voornamelijk...
by admin | nov 6, 2019 | assortiment export nl, assortiment groothandel nl, Assortiment homepage nl, assortiment industrie nl, assortiment nl
Waar kruiden en specerijen gezien worden als enkelvoudige stoffen, zijn kruidenmixen, zoals het woord het zegt, een combinatie van 2 of meerdere kruiden of specerijen. Kruidenmixen worden gebruikt om de geur en smaak van gerechten te verbeteren. Dit kunnen...
by admin | nov 6, 2019 | assortiment export nl, assortiment groothandel nl, Assortiment homepage nl, assortiment industrie nl, assortiment nl
Een marinade is een aromatische vloeistof die wordt gebruikt voor het verbeteren van de smaak en het malser of krokanter maken van vlees, vis, tofoe, groenten en brood. Voeding marineren is een kooktechniek waarbij men de voedingsbestanddelen voor een bepaalde tijd in...
by admin | nov 6, 2019 | assortiment export nl, assortiment groothandel nl, Assortiment homepage nl, assortiment industrie nl, assortiment nl
Natuurdarmen, de beste en meest natuurlijke verpakking voor worsten, bestaan al duizenden jaren. Veel slagers of andere fabrikanten kiezen er bewust voor om natuurlijke darmen te gebruiken, specifiek voor hun producten van topkwaliteit, omdat ze de smaak van de...
by admin | nov 6, 2019 | assortiment groothandel nl, assortiment nl, homepage nl
Een saus is een enigszins gebonden vloeibare substantie die meestal over een gerecht wordt gesprenkeld of ernaast wordt gegeten om smaak toe te voegen. Voorbeelden zijn mayonaise, gebonden vleesbouillon en ketchup. In een professionele keuken is de Chef-Saucier...
by admin | nov 6, 2019 | assortiment export nl, assortiment groothandel nl
Dit is allerhande materiaal voor slagerijen en de vleesverwerkende sector in het algemeen. Zoals hamburgerpersen, lintzagen, slijpgerief, spuitmonden, snijplaten, snijmessen en meer. Wij zijn verdeler van het Zwitserse merk Victorinox. Assortiment Klein Materiaal ......
