Als groothandel in kruiden & specerijen hebben wij een ruim aanbod, in verschillende vormen en verpakkingen. Maar wat is nu het verschil tussen kruiden en specerijen? Wel, kruiden zijn meestal afkomstig uit landen met een gematigd klimaat. Ze bestaan voornamelijk uit bladeren en stengels van groene planten en worden gebruikt om de geur en de smaak van gerechten te verbeteren. Voorbeelden van kruiden zijn thijm, basilicum en salie.
Specerijen hebben dezelfde functie, maar komen vaak uit landen met een subtropisch of tropisch klimaat. Specerijen kunnen ook uit andere plantendelen bestaan zoals bloemknoppen, peulen, bast of wortels. Voorbeelden van specerijen zijn peper, gember en piment.