Exportation
Les activités d'exportation de Beeckman Spices sont principalement situées en Afrique de l'Ouest, du Centre et de l'Est. Outre les produits et matériaux alimentaires spécifiques pour les boucheries, Beeckman Spices fournit également dans ces régions des services de consultance. Contactez-nousConsultant en épices et viande
Beeckman Spices exporte en Afrique non seulement des aliments pour l’industrie de transformation de la viande, mais fournit aussi localement les services nécessaires qui exigent un savoir-faire spécifique. Il peut s’agir, par exemple, d’une formation de boucherie ou d’études de faisabilité pour la production industrielle de viande, des entreprises et des projets commerciaux (boucheries, restauration et autres variantes).
Formations
Dans les pays en voie de développement, la formation des bouchers et du personnel de restauration est la base pour aider à gérer les concepts alimentaires les plus élémentaires et garantir la sécurité alimentaire.
Grâce à de courtes formations théoriques et une formation de base pour les jeunes bouchers dans la découpe et l’emballage de la viande, l’efficacité et l’hygiène à l’étranger, ils reçoivent des informations importantes pour un avenir meilleur.
Entreprises de transformation de la viande
L’un des principaux atouts de Beeckman Spices est d’aider à la mise en place de projets d’entreprises de transformation de la viande. Les conditions d’environnement sont simplement l’un des facteurs les plus importants dans l’évaluation et le stockage de la viande et des produits carnés. Nous vous assistons avec des conseils professionnels pour la mise en place de chambres froides et d’entrepôts frigorifiques, pour le stockage et la conservation de la viande et des produits carnés. De cette façon, vous avez toujours une humidité ambiante correcte et la ventilation idéale.
Produits
Nos produits d’exportation vers l’Afrique se composent principalement d’épices et de condiments, de mélanges spéciaux pour charcuteries et préparations de viande, boyaux artificiels et naturels, additifs, chapelures, … ainsi que de marinades et d’articles de restauration tels que bouillons, sauces, pâtés, emballages biodégradables et sacs sous vide.
Epices & Condiments
Nous avons une large sélection d’épices et de condiments, sous diverses formes et conditionnements. Mais quelle est la différence entre les épices et les condiments? ...
Mélanges d’épices
Là où les épices etles condiments sont considérés comme des substances simples, les mélanges ou mix, comme le dit le mot, sont une combinaison de 2 ou plusieurs condiments ou épices. Les mélanges d'épices sont également utilisés pour améliorer l'odeur et la saveur des...
Marinades
Une marinade est un liquide aromatique utilisé pour améliorer le goût et rendre la viande, le poisson, le tofu, les légumes et le pain plus tendres ou croustillants. Mariner des aliments est une technique où les composants alimentaires vont macérer dans la marinade...
Boyaux naturels
Les boyaux naturels, le meilleur et le plus naturel des emballages pour les saucisses, existent depuis des milliers d'années. De nombreux bouchers ou autres fabricants choisissent consciemment d'utiliser des boyaux naturels, en particulier pour leurs produits de haute...
Additifs & autres composants
Nous avons une large gamme de produits pour ajouter de la saveur, de la couleur et de la texture à vos aliments ou pour les conserver. Pour les préparations sucrées, salées et fumées.
Ingrédients aromatiques et fonctionnels
Pour nos clients de l'industrie alimentaire, nous proposons une large gamme de mélanges sur mesure pour aromatiser, colorer, conserver et ajouter de la texture à et pour leurs produits.
Petit matériel
Il s'agit de matériel divers pour les bouchers et l'industrie de transformation de la viande en général, tels que les presses à hamburger, les scies à ruban, les outils de meulage, les buses, les plaques de coupe, les couteaux et plus encore. Nous sommes distributeur...
Emballages
En plus des produits alimentaires, Beeckman Spices propose également toutes sortes d'emballages, de la vaisselle jetable de haute qualité, des emballages et de la vaisselle compostables, des sacs et sachets en papier, des feuilles et des plateaux en aluminium, des...